Roquefort AOP 100gr
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Roquefort AOP 100gr

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4.20 €

Le Roquefort AOP Société 1863 est affiné dans nos caves naturelles dans le village de Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron), où il s’épanouit sous le regard attentif de nos Maîtres Affineurs Société.

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Grâce à ce savoir-faire unique, savourez sa texture fondante et son goût franc et généreux. Notre lait cru et entier de brebis est collecté auprès de fermes locales d’Aveyron et des départements limitrophes.

 

 

Ingrédients :

Lait cru* de brebis, sel, ferments lactiques et d’affinage, présure, Penicilium Roqueforti

*Ce fromage au lait cru contient une microflore laitière diversifiée qui confère des arômes typiques au fromage. Il est déconseillé aux populations fragiles, dont les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de cinq ans, les femmes enceintes et les personnes immuno-déficientes, de le consommer. Consulter www.fromagesaulaitcru.fr

Conseils dégustation :

Envie d’apéritifs originaux ? Incorporez du Roquefort AOP 1863 dans des feuilletés, succès garanti !

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

  • Energie1510 Kj / 365 kcal
  • Matières grasses31,7 g
  • Dont acide gras saturés22,5 g
  • Glucides0,8 g
  • Dont sucres0 g
  • Protéines19 g
  • Sel3,35 g
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