Petit Epeautre complet 500gr
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Petit Epeautre complet 500gr

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3.33 €

Avec un faible taux de gluten, il apporte aussi les 8 acides aminés indispensables. Une de ses particularités est que le grain est protégé des pollutions par une épaisse écorce.

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Description
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Conseils d'utilisationOuvrir

Rincer et cuire 1 volume de petit épeautre dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 45 minutes.
Grâce à sa texture tendre et à sa saveur fine, il se cuisine aussi bien en salade qu'en plat d'accompagnement.

ConservationOuvrir

A conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière

ConditionnementOuvrir

500 g

IngrédientsOuvrir

Petit épeautre* (gluten) de Haute Provence (Engrain - Triticum monococcum).
Mode de culture traditionnel
*issu de l'agriculture biologique

AllergènesOuvrir

Contient du gluten

Origines/FilièresOuvrir

France
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