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Jus de choucroute lacto-fermenté 75cL
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Jus de choucroute lacto-fermenté 75cL

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4.49 €

Ingrédient demeter. Demeter est la marque des produits de l'agriculture biodynamique certifiée.

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Les boissons fermentées bio La Vie Claire sont préparées avec des légumes biologiques cultivés selon la méthode bio-dynamique DEMETER. Ce mode de production s'appuie sur une fertilisation à base de compost et la prise en compte des forces telluriques et cosmiques.

 

Recommandés par les naturopathes, les jus lacto-fermentés regorgent de bienfaits : 


- Ils peuvent être source de vitamines, de minéraux, et d'oligo-éléments.

- Ils favorisent la digestion, participent à la protection de la flore intestinale grâce à leurs apports en probiotiques.

- Ils permettent de lutter contre la fatigue en améliorant l'assimilation du fer dans notre corps.

- Ils conviennent aux personnes allergiques au lactose car les produits végétaux lacto-fermentés ne contiennent pas de lactose. 


Les jus de légumes lacto-fermentés peuvent être consommés tels quels, notamment lors de cures, ou bien utilisés pour agrémenter vos soupes. Dans ce cas, rajoutez-les au dernier moment pour profiter de leur léger goût acidulé et éviter qu'ils ne se réchauffent trop. 


La lacto-fermentation, appelée aussi « enzymation », est un procédé universel et ancestral de conservation des aliments.

 

Ingrédients: Jus de choucroute" (99%), sel marin. 


"Ingredient agricole issu de l'agriculture biologique. 

 

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