Edelzwicker 75cl
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Edelzwicker 75cl

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7.95 €

DOMAINE CAMILLE BRAUN
16 Grand rue – 68500 Orschwihr, Alsace, France

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Technique

Cépage

45% Pinot Blanc

35% Sylvaner

5% Riesling

5% Sylvaner

5% Gewurztraminer

5% Chasselas

Terroir

Multiples

Vinification

Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.

Analyse

Alcool 13 %

Sucre 1,7 g/L

Acidité tartrique 4,6 g/L

Dégustation

Un vin frais et plaisant, léger et subtilement fruité.

Accord mets et vin

En apéritif avec sirop ou liqueur, ce vin conviendra également pour la cuisine de tous les jours, une salade ou un plat de charcuterie.

Service

8 à 12°C

Garde

2 à 3 ans

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