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Burrata pot 100gr

Référence
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3.50 €

Le fromage burrata Murgella est
transformé à la main, d'abord en créant un sac de pâte filée qui est
ensuite rempli d'une farce crémeuse faite de
pâte de mozzarella déchirée à la main et de crème

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Description
Notes et avis

La burrata biologique est un fromage caillé étiré, avec une pâte blanche et molle remplie d'une incroyable farce crémeuse appelée stracciatella. C'est un mélange de mozzarella déchirée et de crème pour tous les lecteurs non italiens. Dégusté comme de la mozzarella, en accompagnement de tomates et de basilic ciselé, ou déposé sur une pizza cuite et laissé éclater, c'est un somptueux rêve d'amateur de fromage.

 

 

Producteur

À partir du lait des fermes locales, la famille Palazzo fabrique des fromages exquis qui sont une expression authentique – et absolument délicieuse – du territoire de Murgia Barese. Trois générations de connaissances et d'expertise sont maintenant consacrées à leur fabrication de fromage, vous pouvez donc être sûr que c'est l'un des meilleurs du marché.

Ingrédients & allergènes

Lait de vache pasteurisé *, crème UHT ( lait )*, lactosérum levain*, sel, présure.

Pour les allergènes, y compris les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras .

*= produit selon les normes biologiques

Bien que nous fassions tout notre possible pour nous assurer que les informations sur cette page sont correctes, les ingrédients, les informations nutritionnelles et diététiques sont susceptibles de changer. Ainsi, en plus des informations sur notre site Web, nous vous recommandons toujours de lire attentivement chaque étiquette avant de profiter de vos articles.

Nutrition

Information nutritionnelle pour 100g/ml
Énergie (kJ) : 921
Énergie (kcal) : 222
Protéines (g) : 10,0
Glucides (g) : 2,8
dont sucres (g) : 2,8
Lipides (g) : 19,0
dont saturés (g) : 15,6
Sel (g) : 1,0

Stockage et préparation

Garder réfrigéré. Une fois ouvert manger le même jour. Meilleur mangé à température ambiante. Convient pour la congélation à domicile, une fois décongelé à consommer le jour même.

Emballage

Matériau de contact alimentaire : PLASTIQUE - PP, non noir (recyclable - largement recyclable)
Couvercle/bouchon : PLASTIQUE - PP, non noir (recyclable - largement recyclable)
Manchons/enveloppes/joints : PLASTIQUE - PP, non noir (recyclable - Largement recyclable)
Contais BPA : Non - ne contient pas de BPA

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